CEPHALONIE

La plus grande des îles Ioniennes est connue pour ses paysages enchanteurs et ses eaux cristallines. Céphalonie possède un mélange de plages de sable et de galets dont les plus populaires sont Myrtos, Antisamos, Skala et Makris Gialos, Petanoi et Xi.

Le Myrtos primé est une magnifique plage de galets et d'eaux cristallines entourée de hautes falaises. Il est idéal pour la baignade, les bains de soleil et les sports nautiques. La plage d'Antisamos, connue après le tournage du film "Captain Korelis Mandolin" est une plage longue et large avec des eaux qui reflètent sa beauté exotique. La plage de Skala reflète un autre style, qui n'a peut-être pas l'environnement verdoyant, mais se distingue comme une destination pour les amateurs des sports nautiques tels que le jet ski, le parapente et le kayak. La plage de Makris Gialos est une destination préférée par tous les âges pour nager, jouer, bronzer et s'amuser, car elle est longue et son extension principale est la plage de Platys Gialos. Petanoi et Xi à Palliki sont encore deux plages uniques : la première pour son paysage étonnant et la couleur bleue de ses eaux, la seconde pour son sable rouge caractéristique aux propriétés curatives.

Une activité très populaire à Céphalonie est la visite de la grotte de Melissani, connue pour ses eaux cristallines et son incroyable géomorphologie. Un phénomène géologique unique associé à cette grotte lacustre sont les gouffres d'Argostoli, où l'eau retourne mystérieusement à Melissani à travers des courants et des passages souterrains. Un autre œuvre de la nature remarquable avec ses stalagmites et stalactites sculptureux est la grotte de Drogarati, qui possède une excellente acoustique et donc a accueilli d'importants concerts.

Le tourisme sportif est en train de devenir de plus en plus populaire ces dernières années, car de plus en plus de personnes cherchent à combiner leur amour du sport avec leur passion pour les voyages. Les îles Ioniennes représentent une destination populaire pour cette catégorie particulière de voyageurs - voyons pourquoi.

Une destination de randonnée populaire est le mont Ainos, la plus haute montagne de l'île de Céphalonie. Il dispose une série de sentiers bien balisés qui traversent des forêts denses et offrent une vue imprenable sur la campagne environnante. Ici s’organisent un marathon et un itinéraire de marche de dix kilomètres intitulé Ainos Marathon, à caractère récréatif et compétitif et dont le but est de mettre en valeur et d’améliorer l'environnement montagneux de la région. Cette initiative se réalise dans le cadre d'un effort plus étendu de développer l'environnement culturel et naturel et les particularités locales de notre île et attirer des visiteurs du tourisme alternatif et du tourisme sportif à pied. Céphalonie accueille également le Festival international pour tous - Anna Pollatou. Ce festival, qui a lieu sous les auspices de la Fédération Hellénique de Gymnastique, est le plus ancien et le seul festival de ce type organisé en Grèce : il s'est imposé comme une institution-clé dans notre pays et il figure parmi les événements de sports de masse les plus importants en Grèce et en Europe, avec la participation des associations sportives depuis l'étranger et de toute la Grèce. Cette institution aide donc la promotion du sport dans notre pays, la promotion de la mer Ionienne et elle crée la possibilité d’accueillir de nouveaux visiteurs dans nos îles. À titre exemplaire, nous mentionnons que les athlètes qui participent chaque année à l'événement sont presque 1.500 personnes, sans compter les accompagnateurs. Toujours à Céphalonie, il est possible de pratiquer le sport du tir – c’est un effort original pour promoter notre région ainsi qu’un nouveau type de sport pour l'île, dans une manière créative et significative, dans des conditions de sécurité et de noble rivalité, avec des participations depuis toute la Grèce.

Les visiteurs peuvent également explorer le village de Palia Vlachata, qui fut abandonné après un tremblement de terre dévastateur en 1953.

Le tourisme équestre s'adresse à ceux qui aiment se promener dans la nature avec des chevaux dressés. Les centres équestres disposent du personnel capable de vous apprendre tout sur les chevaux et ce noble sport. La Céphalonie dispose déjà des "fermes" spéciales pour ces activités et il existe des perspectives claires pour le développement plus étendu de ce type de tourisme.

Σκέφτεστε τον επόμενο προορισμό οικογενειακών διακοπών; Προσφέρετε στους αγαπημένους σας πολύτιμες, μοναδικές στιγμές και αναμνήσεις σε μια μικρή "οικογένεια" ελληνικών νησιών, τα Ιόνια νησιά, και εξερευνήστε το εύρος των εμπειριών και των συγκινήσεων που επιφυλάσσουν.

Η Κεφαλονιά, το μεγαλύτερο από τα νησιά του Ιονίου, είναι διάσημη για τις εκπληκτικές παραλίες και τα εντυπωσιακά βουνά της. Μερικά από τα κορυφαία αξιοθέατά της περιλαμβάνουν το Σπήλαιο Μελισσάνης, μια εκπληκτική υπόγεια λίμνη, το Σπήλαιο της Δρογκαράτης, ένα εντυπωσιακό ασβεστολιθικό σπήλαιο με εκπληκτική ακουστική, και το χωριό Άσσος, ένα γραφικό ψαροχώρι με μεσαιωνικό κάστρο, τον παραδοσιακό οικισμό του Φισκάρδου και τον Εθνικό Δρυμό του Αίνου με πλούσια γηγενή σπάνια βλάστηση.

Les îles Ioniennes offrent une gastronomie riche et variée, un mélange d'influences d'autres cultures et de la cuisine traditionnelle grecque. En mettant l'accent sur les ingrédients locaux et le pouvoir du goût, ils représentent une destination spéciale pour tous les gourmets.

Les îles Ioniennes sont connues pour leur « identité » culinaire – un mélange de plats grecs traditionnels et d'influences de la cuisine italienne, turque et vénitienne. Les îles regorgent d'ingrédients locaux frais comme le poisson, les fruits de mer, l'huile d'olive, les légumes, les herbes et les vins. Leur gastronomie offre une expérience unique qui ravira les dégustateurs.

Chacune des îles Ioniennes propose une variété de recettes et de plats traditionnels uniques à la région.

Tarte à la viande de Céphalonie - La célèbre tarte de l'île combine trois types de viande (porc, bœuf, bœuf).

Tarte à la morue - La deuxième tarte célèbre de Céphalonie. Elle est faite en différentes versions – parmi les plus populaires, celle qui combine le poireau et la citrouille dans la garniture.

Aliada de Céphalonie (ail) - Version traditionnelle de skordalia, où il est fait exclusivement avec de l'ail et des pommes de terre sans pain ni noix. Il est uniquement combiné avec des tsigaridia.

Tsigaridia – Un mélange de légumes verts sauvages et cultivés, bouillis et frits avec du riz glacé, de l'oignon, de l'ail et des herbes (un plat parfait pour ceux qui jeûnent, mais aussi pour les végétariens).

Pâtes avec homard - Le plat d'été somptueux ultime était traditionnellement le "plat du pêcheur" à Céphalonie. Après tout, Fiskardo était le point d'origine pour cette "mode" gastronomique dans toute la Grèce.

Tripe rouge - Un plat qui met en valeur les influences italiennes de l'île, inspiré de la recette Tripa Alla Fiorentina.

Les îles Ioniennes constituent un centre d'activité religieuse depuis des siècles. Ils abritent une multitude d'églises, de monastères et de monuments de l'époque byzantine, dont plusieurs accueillent les  touristes religieux pendant les mois d'été et de printemps - qu'ils cherchent à faire un pèlerinage ou souhaitent explorer la riche histoire de la région à travers sa tradition religieuse.

À Céphalonie, l'église de la Panagia se trouve à la petite ville de Markopoulo. Elle fut construite au XVIe siècle et possède des fresques étonnantes, ainsi qu'un clocher avec une vue panoramique. Des petits serpents sortent de l’église le 15 août de chaque année : ils ont la marque caractéristique d’une croix sur la tête, ils sont amicaux vers les gens et leur histoire est étroitement liée à notre tradition religieuse.

Monastère de Kipouraioi – Ce monastère se trouve à 15 km de Lixouri. Il a pris son nom des nombreux jardins entretenus par les pères afin de s’assurer le nécessaire. Le monastère est construit sur un rocher dressé surplombant la mer. Vous y pouvez vénérer l'icône miraculeuse de l'Annonciation de la Vierge ainsi que les reliques des Saints Chrysanthe, Constantin et Euphrosynos qui ont fondé le monastère et d'autres objets réligieux.

Monastère d'Atros. Il s’agit du seul monastère qui fonctionne et dont les débuts se perdent dans les temps byzantins. De nombreuses informations sur ce monastère ont été conservées dans le registre foncier des monastères de Céphalonie, connu sous le nom de "Praktikon de 1264".

Le monastère d'Agios Gerasimos, le saint patron de Céphalonie, est situé au pied du mont Ainos, construit par-dessus d'un ancien monastère datant de l'an 1200 ap. J.-C. (temps des Croisades), près du village de Fragata. Le monastère est dédié à la Dormition de la Vierge et les habitants du village de Valsamata l’on nommé la « Nouvelle Jérusalem ». Après avoir vécu "dans des grottes et dans les coins de la terre", Agios Gerasimos mourut le 15 août 1579. Le monastère abrite les réliques du saint ainsi que son ermitage, qui est visitable.

Le tourisme culturel représente une forme de voyage de plus en plus populaire et les îles Ioniennes se distinguent comme une de ses meilleures destinations. Leur beauté naturelle incroyable et leur riche histoire se prêtent pour une multitude d'attractions et d'activités culturelles.

A Céphalonie, le viaduc d'Argostoli (de Bosset) et la pyramide (obélisque) ont été classés comme des monuments historiques. La Lanterne d'Agios Theodoros a été construite en 1829 pendant l'occupation britannique et elle est le projet de l'arpenteur anglais Charles Napier. A Erissos, les deux villages traditionnels, Assos et Fiskardo, n'ont pas été tellement touchés par le tremblement de terre de 1953 et préservent des édifices représentatifs de l'architecture heptanisienne. Une grande tombe voûtée de la période mycénienne a été récemment découverte par l'archéologue Lazaros Kolonas au site de Broutzi à Tzanata – ce qui attenste l'existence d'un puissant centre mycénien, peut-être provenant de l'Ithaque homérique.

L'île de Céphalonie abrite encore un monument antique impressionnant des îles Ioniennes, la villa romaine de Skala. Elle fut construite lors du IIème siècle ap. J.-C. et il s’agit d'une des villas romaines les plus grandes et les mieux conservées de Grèce. Dans ses nombreuses salles, vous pourrez admirer d'impressionnantes mosaïques et fresques, représentant des scènes de la mythologie grecque.

Un autre monument important de Céphalonie est le château d'Agios Georgios, construit au XVIe siècle par les Vénitiens. Le château se trouve sur une colline qui donne sur Argostoli, la capitale de l'île, et offre une vue géniale sur la campagne environnante. Les visiteurs peuvent l'explorer et en apprendre davantage sur son histoire fascinante, car il a parfois été utilisé comme forteresse ou comme prison.